[ad_1]
به گزارش رکنا، یک دسر ویژه شب یلدا به نام پاناکوتا انار را به شما عزیزان آموزش داده ایم.
مواد لازم
یک بسته ژله آلوئه ورا
یک و نیم لیوان آب جوش
انار دون شده
خلال پسته
دو لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نوک قاشق چای خوری وانیل
یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
طرز تهیه
ژله آلوئه ورا را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و روی بخار کتری بگذارید تا کاملا حل شود. قالب را چرب کنید. دانه های انار و خلال پسته و ۶ قاشق ژله بریزید و ۵ دقیقه بگذارید کمی ببندد. دوباره انار، خلال پسته و چند قاشق ژله بریزید. این کار را در ۴ تا ۵ مرحله انجام بدهید که انارها ته نشین نشود.
برای قسمت پاناکوتا
دو لیوان شیر، نصف لیوان شکر و وانیل را روی حرارت بگذارید در حدی که شکرش حل شود. بعد پود ژلاتین را در یک چهارم لیوان آب سرد حل کنید و روی بخار کتری بگذارید تا حل شود و به شیر اضافه کنید.
نکته
۱۰۰ گرم خامه صبحانه را با مقداری شیر رقیق کرده و بعد به پاناکوتا اضافه کنید
اجازه بدهید پاناکوتا سرد شود، بعد آرام روی ژله بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد.
برای در آوردن قالب
ژله را از دیواره ها جدا کنید و ۲۰ ثانیه در آب گرم نگه دارید و در ظرف مورد نظر برگردانید. ظرف را خیس کنید که وقتی ژله را برگرداندید بتوانید تکانش بدهید و تنظیم کنید.
برای قسمت پاناکوتا می توانید از ژله بستنی استفاده کنید. یک بسته ژله آلوئه ورا یا ژله قرمز را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده مخلوط کنید.
امیدوارم درست کنید و شب یلدا در کنار عزیزان تان لذت ببرید
[ad_2]
https://www.rokna.net/fa/tiny/news-855023>منبع: