ماه: مارس 2024

سیزده‌بدر با شکل و شمایلی مشابه آنچه که امروز وجود دارد، برگزار می‌شده و کم‌کم باور به نحس بودن این روز در میان افراد کمرنگ‌تر شده است، اما با این حال هنوز هم برخی بر این باور اصرار دارند. در روزگار فعلی سیزده‌بدر بیشتر به رسمی برای دور هم بودن، خوش‌گذرانی در طبیعت و خوردن آش رشته، کاهو سکنجبین و… تبدیل شده است، اما می‌توان پیشینه و روایات مختلفی برای رد یا پذیرش نحس بودن این روز پیدا کرد.

سیزده‌بدر در ایرانِ باستان

سیزده‌بدر را می‌توان بخش پایانیِ رسوم وابسته به نوروز دانست؛ روزی که البته از ابتدا شکل و شمایل امروزی را نداشته است. در ایران باستان، سیزدهم فروردین به عنوان روز نبرد «ایزد باران» با «دیو خشکسالی» شناخته می‌شده است. آنها معتقد بودند اگر ایزد باران بر دیو خشکسالی پیروز شود، خشکسالی از سرزمین آنها دور خواهد بود.

تجلی این باور در یکی از رسومی که همچنان ادامه دارد، ظهور پیدا کرده. ایرانیان باستان معمولا برای نوروز هفت نوع غله شامل گندم، جو، نخود، لوبیا، ارزن، عدس و ماش را سبز می‌کردند و در روز سیزدهم فروردین این سبزه‌ها را به آب روان می‌سپردند؛ رسمی که هنوز هم با اندکی تغییر، به جهت آنکه بتواند تضمینی برای بخت‌گشایی باشد، به جا آورده می‌شود!

رسم محبوب دختران و پسران دمِ‌بخت

حتما شعر معروف «سال دیگه سیزده‌بدر، بچه بغل، خونه شوهر» را که هنگام گره زدن به سبزه می‌خوانند، شنیده‌اید. شعری که شاید ابعاد زنانه این رسم و باور را پررنگ کرده است، اما می‌دانیم گره زدن سبزه در گذشته حتی در میان پسران هم رواج داشته است. درباره فلسفه گره‌زدن سبزه باورهای بسیاری وجود دارد، اما یکی از قدیمی‌ترین باورها درباره این رسم مطلبی است که در «آثار الباقیه» ابوریحان به آن اشاره شده است. بر اساس این مطلب، دو شخصیت اسطوره‌ای در روز سیزدهم فروردین با هم ازدواج می‌کنند و با توجه به اینکه در آن زمان عقد و نکاحی وجود نداشته، آن دو به وسیله گره زدن شاخه گیاه، به پیمان ازدواج خود رسمیت بخشیدند و از آن پس، این رسم در میان دختران و پسران دمِ‌بخت رواج یافت.

گروهی دیگر نیز معتقدند وقتی سبزه‌ها را گره میزنیم، در واقع گره‌های زندگی خود را به طبیعت منتقل می‌کنیم و از خالق طبیعت، یعنی خداوند می‌خواهیم که گره زندگی‌مان را باز کند.

«سیزده‌بدر» واقعا نحس است؟

بر همین اساس است که میرشکرایی – مسئول تدوین و تهیه پرونده جهانی «نوروز» نحس بودن سیزده‌بدر را باوری غلط می‌داند و تاکید می‌کند: «در آیین‌ها و اعتقادات ما هیچ روزی نحس نیست و اساسا عدد ١٣ نحس نیست. سیزدهمین روز از هر ماه «تیر» نام دارد. سیزدهمین روز نوروز در ماه فروردین نیز «تیر» نام دارد و به این دلیل است که در این روز کنار آب می‌رویم و روی هم آب می‌پاشیم یا خوراکی‌های سبزرنگ مانند کوکوسبزی می‌خوریم و سبزه گره می‌زنیم. این رسم‌ها نشان از یُمن و مبارکی دارد و این باور یکی از مصطلح‌ترین اشتباهاتی است که درباره سیزدهمین روز نوروز وجود دارد.»

مدافعانِ نحسی ۱۳ چه می‌گویند؟

با این وجود گروهی دیگر بر باورِ نحسی سیزدهم فروردین پافشاری می‌کنند. آنها معتقدند که نحسیِ روز سیزدهم فروردین از تصور فروریختن واپسینِ جهان و نظام آن است. در واقع بر اساس باور به اساطیر نجومی در ایران، عمر جهان ۱۲ هزار سال است و احتمالاً تحت تأثیر همین تصور، سال را به دوازده ماه تقسیم کردند. باورمندان به این موضوع، ۱۲ روزِ آغاز سال را نیز نماد تمامِ سال می‌دانستند و آنچه را در این ۱۲ روز پیش می‌آمد، سرنوشت یک سالِ خود تلقی می‌کردند. بر اساس این باور، در پایان ۱۲ هزار سال، عمر جهان تمام شده و جهان فرومی‌ریزد؛ بنابراین احتمال می‌رود نحسیِ روز سیزدهم فروردین هم از همین تصور آمده باشد.

باور به نحسی ۱۳ در غیر ایرانیان

باور عامه به نحس بودن «سیزده»، در مقاطعی چنان رواج یافت که به طور کلی روزهای سیزدهم هر ماه را نحس می‌دانستند و برخی حتی هنگام شمارش اعداد از ذکر عدد ۱۳ خودداری می‌کردند. هرچند ذکر این نکته مهم است که باور به نحس بودن ۱۳ تنها در میان ایرانیان رواج نداشته؛ چنانچه به عنوان مثال برخی می‌گویند، چون یَهودا که به حضرت عیسی (ع) خیانت کرد، سیزدهمین عضوی بوده که در «شام آخر» حضور داشته است، پس از آن زمان، ۱۳ نحس شده است. یا عده‌ای دیگر به «قانون حَمورابی» که از زمان بابِلی‌های باستان به جا مانده اشاره می‌کنند؛ زیرا در این قانون شماره ۱۳ وجود ندارد و بعد از قانونِ شماره ۱۲، قانونِ شماره ۱۴ آمده است. موضوعی که برخی علت آن را ناشی از بیت سیزدهم سرود روحانی «ایشتَر» که شعر حماسی بابِلی‌هاست و نام الهه مرگ در آن بیت آمده است، می‌دانند.

با این وجود باورها و فرهنگ عامه مردم موضوعی است که همواره دستخوش تغییرات شده و در گذر زمان چیزهایی به آن اضافه و یا از آن کم شده است به شکلی که در سال‌های نخست قرنِ نو، احتمالا کمتر کسی بپذیرد که یک عدد یا یک روز خاص، بتواند سرنوشت او را در طول یک سال تعیین کند. با این وجود البته هنوز هم کم نیستند افرادی که سیزده‌بدر را نحس می‌دانند و برای فرار از نحسی آن از خانه خارج شده و به طبیعت می‌روند!

اخبار رکنا

آدیداس کفش‌های جدیدی رو طراحی و ارائه کرده که تلفیقی از اسنیکرز و جعبه‌های کفش این برند هستند.

بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند. تحقیقات نشان داده که گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده مانند بیکن و سوسیس، می‌توانند خطر ابتلا به سکته مغزی را در افراد افزایش دهند و دوستداران گوشت قرمز و فرآوری شده، تا ۱۶ درصد بیشتر از دیگران در معرض سکته قرار دارند. به این ترتیب هم باید در مصرف گوشت قرمز جانب احتیاط و تعادل را حفظ کرد و هم گوشتی با کیفیت مناسب را مصرف کرد.

اما روش انتخاب یک گوشت با کیفیت در فروشگاه‌ها چیست؟

در ادامه چند پیشنهاد برای کمک به تصمیم‌گیری بهتر شما ارائه می‌شود:

۱- به دنبال برش‌هایی از گوشت باشید که حاوی چربی کمتری هستند. مانند استیک راسته، فیله‌ها و سینه مرغ بدون پوست.

۲- تا جای امکان چربی‌های گوشت را جدا کنید. جدا کردن چربی‌هایی که قابل مشاهده هستند، می‌تواند به میزان قابل توجهی محتوای چربی اشباع شده در برش گوشت انتخابی شما را کاهش دهد.

۳- از ماهی استفاده کنید. ماهی‌های چرب مانند سالمون و تن سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند که برای سلامت قلب و مغز ضروری است. پیشنهاد می‌شود مصرف دو وعده ماهی در هفته را در برنامه خود قرار دهید.

۴- مصرف پروتئین‌های گیاهی مانند عدس، لوبیا و توفو را دست کم نگیرید. این محصولات گیاهی و وگان، اغلب چربی و کلسترول کمتری نسبت به انواع گوشت دارند.

۵- گوشت حیواناتی را انتخاب کنید که از علف تغذیه کرده‌اند. این گوشت‌ها به طور معمول حاوی سطوح بالاتری از امگا ۳ و اسید لینولئیک مزدوج هستند که یک اسید چرب مفید است.

۶- مصرف گوشت‌های ارگانیک را در اولویت قرار دهید. انتخاب گوشت ارگانیک، احتمال مصرف انواع آنتی بیوتیک‌ها و هورمون‌های مورد استفاده در کشاورزی‌های صنعتی را به حداقل می‌رساند.

اما سالم‌ترین گوشت‌ها از نظر کارشناسان تغذیه، گوشت چه حیواناتی هستند؟

۱. سینه مرغ

مرغ سرشار از پروتئین و محصولی کم‌چرب است و سینه مرغ نیز سالم‌ترین گوشت برای خوردن محسوب می‌شود.

سینه مرغ «بدون پوست و بدون استخوان» به عنوان یک منبع پروتئینی «بسیار کم چربی» شناخته می‌شود. گوشت مرغ همچنین یک منبع عالی آهن، روی، سلنیوم و ویتامین‌های «ب» است.

دیگر اینکه اگرچه برخی افراد می‌گویند که گوشت مرغ تیره‌رنگ طعم بهتری دارد، اما متخصصان تغذیه می‌گویند که این گوشت چربی بیشتری دارد و بنابراین باید در حد اعتدال مصرف شود.

۲. سینه بوقلمون

سینه بوقلمون نیز یک گوشت بدون چربی و سرشار از پروتئین برای هر زمان از سال است و درست مانند سینه مرغ، یکی از سالم‌ترین گوشت‌ها محسوب می‌شود؛ بنابراین وقتی صحبت از سالم‌ترین گوشت‌ها می‌شود که بیشترین مواد مغذی را دارند، بوقلمون و مرغ در صدر فهرست مواد غذایی قرار می‌گیرند. با این وجود کارشناسان توصیه می‌کنند که «پوست» آن‌ها که چرب‌ترین قسمت بدنشان است را جدا کنید تا گوشت سالمتری داشته باشید.

این موضوع یک نکته کلیدی محسوب می‌شود؛ زیرا اگر این گوشت‌ها را با پوست مصرف کنید آنگاه این گوشت‌ها نیز از یک گزینه غذایی سالم به یک غذای ناسالم تبدیل می‌شوند.

۳. گوشت گاو

اگرچه اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصیه می‌کنند، اما گوشت گاو نیز همچنان سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید است. اگر شما این گوشت قرمز را انتخاب می‌کنید، بهتر است سراغ گوشت‌های بدون چربی بروید.

با این وجود توجه داشته باشید که پرورش گاو‌ها برای تولید گوشت از آنها، روش آسان و کم ضرری نیست و به زمین و منابع زیست محیطی زیادی نیاز دارد.

۴. ماهی

ماهی یک منبع تایید شده برای دریافت «چربی‌های سالم» است و دوز‌های مفیدی از امگا ۳ دارد.

با این وجود کارشناسان تاکید دارند که به جای استفاده از کنسرو ماهی تن یا ماهی قزل آلا، به سراغ مصرف ماهی آزاد و تازه بروید. زیرا ماهی‌ها کنسرو شده همیشه سالم نیستند.

علاوه بر سالم بودن، مصرف ماهی باعث صرفه‌جویی در زمان پخت و پز شما می‌شود، زیرا سریع و آسان آماده می‌شود.

کارشناسان همچنین پیشنهاد می‌کنند که تا جای امکان «کباب کردن» گوشت‌ها را جایگزین سرخ کردن آن‌ها کنید. زیرا با کباب کردن گوشت‌ها، چربی آن‌ها به حداقل می‌رسد و مواد مغذی حفظ می‌شود.

سرخ کردن گوشت در ماهیتابه ممکن است باعث افزایش محتوای چربی آن شود.

دیگر اینکه برای طعم‌دار کردن غذا، بهتر است به جای افزودن بر چربی و روغن آن، بر ادویه‌های آن بیفزایید و با این شیوه آن‌ها را خوشمزه‌تر کنید؛ و آخرین نکته اینکه، به یاد داشته باشید که حفظ «اعتدلال» در مصرف انواع گوشت‌ها یک نکته مهم و کلیدی است. زیرا حتی سالم‌ترین گوشت‌ها نیز باید «در حد اعتدال» مصرف شوند و حدود ۳-۴ اونس (حدود ۱۰۰ گرم) پروتئین در هر وعده غذایی کافی است.

اخبار رکنا

نیروهای مسلح اردن امروز -یکشنبه- طی بیانیه‌ای از ۱۰ پرتاب هوایی کمک‌های بشردوستانه بر فراز غزه خبر داد.

راهول جاندیال؛ جراح و متخصص مغز و اعصاب آمریکایی است که کتاب‌هایش به بیش از بیست زبان ترجمه شده و جزو پرفروش‌ترین‌ها بوده اند. او ۱۰ کتاب دانشگاهی در موضوعات مختلف از جراحی مغز و اعصاب گرفته تا زیست شناسی سرطان و علوم اعصاب تالیف کرده است. از او به عنوان استاد برجسته در آکسفورد و هاروارد دعوت بعمل آمد. او موسس و مدیر انجمن بین المللی کودکان جراحی مغز و اعصاب است جایی که تیم‌هایی را برای آموزش و انجام جراحی مغز کودکان در بیمارستان‌های خیریه در سراسر آمریکای مرکزی و جنوبی و اروپای شرقی رهبری می‌کند. از جمله جوایزی که از آن وی شده می‌توان به جایزه تحقیقات پنفیلد از کنگره جراحان مغز و اعصاب در سال ۲۰۰۷ میلادی، جایزه خدمات عمومی انجمن جراحان مغز و اعصاب آمریکا در سال ۲۰۰۴ میلادی و جایزه پرفروش‌ترین کتاب ساندی تایمز در سال ۲۰۱۹ میلادی اشاره کرد.

به نقل از دیلی میل، رویا‌ها برای من به عنوان یک جراح مغز و اعصاب و یک دانشمند محقق جذابیت خاصی دارند. پس از گذراندن زندگی خود در حوزه مطالعات مغز نه تنها شیفته پیچیدگی بی نهایت آن هستم بلکه تا حدی شیفته چیزی هستم که یکی از بزرگترین و اسرارآمیزترین ویژگی‌های آن باقی مانده است: رویاپردازی.

منشاء رویا‌ها مانند تمام فعالیت‌های ذهنی است؛ امواج الکتریسیته در هر لحظه که ما زنده هستیم در سراسر مغز حرکت می‌کنند. رویا‌ها محصول عملکرد طبیعی مغز و یک دگرگونی خارق العاده است که هر شب هنگام خواب در مغز رخ می‌دهد و از ریتم‌های شبانه روزی یا همان چرخه‌های روز و شب پیروی می‌کند که از نظر بیولوژیکی بر تمام زندگی حکمفرما است.

هر شب مغز و بدن مان یک چرخه تکراری ۹۰ دقیقه‌ای از خواب سبک را دنبال می‌کند و سپس خواب عمیق را دنبال می‌کند که در آن امواج مغزی آهسته و ریتمیک هستند. چشم‌ها زیر پلک‌ها می‌چرخند و بخش عمده عضلات بدن فلج می‌شوند. هنگامی که چشم‌ها زیر پلک‌ها اصطلاحا بال می‌زند این به عنوان اختلال رفتاری خواب با حرکت سریع چشم یا REM شناخته می‌شود.

رویاپردازی حتی بدون اختلال رفتاری خواب با حرکت سریع چشم نیز امکان پذیر است با این وجود، خواب در شرایط اختلال رفتاری خواب با حرکت سریع چشم زمانی است که شدیدترین و عجیب‌ترین رویا‌ها رخ می‌دهند.

رویا‌های آخر شب بیش‌تر احساسی هستند و خاطرات زندگی نامه‌ای قدیمی‌تر را در بر می‌گیرند و این رویا‌ها را درست قبل از بیدار شدن از خواب به یاد می‌آوریم. رویا‌ها در ابتدای شب منفی‌تر هستند و هر چه شب می‌گذرد مثبت‌تر می‌شوند.

رویا‌ها عمیقا ما را تحت تاثیر قرار می‌دهند، زیرا آن‌ها را واقعی تجربه می‌کنیم. شادی‌ای که در رویا‌ها تجربه می‌کنیم از نظر فیزیولوژیکی با شادی بیداری تفاوتی ندارد و همین طور وحشت، ناامیدی، هیجان، خشم و ترس. زمانی که در خواب می‌دوید قشر حرکتی فعال می‌شود همان بخشی از مغز شما که اگر واقعا می‌دویدید از آن استفاده می‌کردید. لمس معشوق در خواب قشر حسی را تحریک می‌کند درست همان طور که در ساعات بیداری شما تحریک می‌شود.

اگر کم خواب هستید اولین چیزی که به آن توجه می‌کنیم رویا دیدن است. اگر به اندازه کافی خوابیده‌ایم، اما خوابمان کم شده به محض این که به خواب برویم بلافاصله شروع به خواب دیدن می‌کنیم. این روز‌ها تمرکز زیادی روی نیاز به خواب برای سالم بودن وجود دارد، اما ممکن است این خوابی نباشد که واقعا به آن نیاز داریم بلکه رویا‌ها باشند.

رویا‌هایی که تجسم می‌کنیم تولیدات حسی خودمان هستند. آیا رویایی که در آن به شریک زندگی خیانت می‌کنیم نشانه‌ای نیست که ما به دنبال خیانت هستیم یا دست کم رویکردی باز نسبت به آن مقوله داریم؟ اگر غیر از این باشد پس چه چیزی می‌تواند باشد؟

همه رویا‌ها محصول شبکه تخیل در مغز ما هستند که به قوانین و منطق زندگی زمان بیداری ما محدود نشده اند. هنگامی که ما در حال رویاپردازی هستیم تخیل بدون محدودیت و آزاد است که تداعی‌ها و ارتباطات سست را در خاطرات ما بیابد. این می‌تواند ما را وادار کند که در مورد افراد زندگی خود به روش‌های شگفت انگیز، ناراحت کننده و حتی وابسته به عشق فکر کنیم. از آنجایی که شبکه اجرایی منطقی در مغزمان در حین رویا دیدن خاموش می‌شود نمی‌توانیم این پرواز‌ها را پیش از بلند شدن متوقف کنیم. آن‌ها هم چنین در قضاوت آزاد هستند حتی قضاوت ما.

در رویا‌ها ما آزاد هستیم تا برخورد‌هایی را تصور کنیم که در زندگی بیداری ما تابو یا غیرقابل تصور است. بنابراین، رویا‌ها واقعا به چه معنا هستند؟ پژوهشگران نظرسنجی‌هایی انجام داده‌اند و از افراد می‌پرسند که تا چه اندازه در روابط عاشقانه شان خوشحال هستند؟ آیا ویژگی شخصیتی یک فرد حسود را دارند و این ویژگی‌های شخصیتی چگونه بر رویا‌های شان تاثیر می‌گذارد؟

با این وجود، یک تفاوت بسیار مهم بین فانتزی‌های روز و رویا‌ها  وجود دارد. هنگامی که در طول روز در حال خیال پردازی هستیم این افکار توسط بخش منطقی مغز ما یعنی شبکه اجرایی که تمایلات را محدود می‌کند مهار می‌شود. این تاثیر تعدیل کننده هنگامی که ما رویا می‌بینیم از بین می‌رود و به رویا‌های اجازه می‌دهد تا بخلاقانه و اکتشافی باشند. از اینجا نتیجه می‌گیرم که رویا‌ها بیش‌تر شبیه آزمایش‌های فکری هستند و نه نشانه‌ای از نوع تمایلات نهفته‌ای که فروید درباره آن نوشته است.

در زمان دیدن رویا بدن ساکت است. سیستم عصبی محیطی و خودمختار سیگنالی به مغز نمی‌فرستد. مغز به هیچ سیگنالی از بدن واکنش نشان نمی‌دهد بلکه تخیل خود در جریان است. همان طور که رویا‌ها نشان می‌دهند مغز اصلاً به بقیه بدن نیاز ندارد. مغز می‌تواند صحنه، شخصیت‌ها و رفتار‌های خود را بسازد.

بینایی را در نظر بگیرید. عدسی و قرنیه با یکدیگر کار می‌کنند تا نور را روی شبکیه در پشت چشم متمرکز کنند، اما این مغز است که آن چه را که دیده می‌شود در یک نمای واحد و واضح از جهان پردازش می‌کند. بدون مغز ما نمی‌بینیم. رویا‌ها نیز همین وضعیت را دارند. بدون هیچ ورودی حسی مغز لذت کامل را ایجاد و درک می‌کند.

پس رویا‌ها چه چیزی را در مورد روابط ما آشکار می‌کنند؟ علم نشان می‌دهد که خواب‌های با مضصون خیانت بعید است علامتی باشد که می‌خواهیم در هنگام بیداری خیانت کنیم. آن خواب‌ها به احتمال زیاد شبکه تخیل مغز در عمل هستند. خیانت به شریک زندگی در خواب ممکن است به جای تمایل به دور شدن از رابطه نشانه‌ای از کنجکاوی و تحریک طبیعی باشد.

احساس ما نسبت به شریک زندگی در ساعات بیداری نیز می‌تواند روی رویا‌های مان تاثیر بگذارد. احساس حسادت در طول روز می‌تواند رویا‌های خیانت ایجاد کند که به نوبه خود بر رفتار بیننده خواب نسبت به شریک زندگی خود تاثیر می‌گذارد.

اگر شما یا شریک زندگی تان خواب خیانت می‌بینید این نشانه آرزو‌های واقعی فرد بیننده خواب نیست. حتی اگر ممکن است ناآرام یا ناراحت از خواب بیدار شوید به یاد داشته باشید که رویا‌ها به گونه‌ای طراحی شده اند که ما را وادار به تفکر متفاوت کنند. آن چه واقعا اهمیت دارد روایت رویای ما یا همسرمان نیست بلکه نحوه واکنش ما به این رویا‌ها است.

ممکن است وسوسه شوید و به این نتیجه برسید که این بدان معناست که مشتاق رابطه خیانت‌آمیز هستید، اما براساس نتایج تعدادی از مطالعات وضعیت معمولا برعکس است. به نظر می‌رسد این رویا‌ها به ما کمک می‌کنند تا بر احساس دلتنگی خود غلبه کنیم. آن رویا‌ها ممکن است به سادگی راهی برای پردازش احساسات ناشی از جدایی باشند.

اخبار رکنا

مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان کرمان از وقوع تصادف زنجیره‌ای در جاده جیرفت به سربیژن خبر داد و گفت: متاسفانه در این سانحه ۱۵ نفر مصدوم و ۳ نفر فوت شدند.

به گزارش رکنا به نقل از ایلنابه نقل از وبدا، احمد اسماعیل زاده، درخصوص رفع تشنگی در ایام روزه داری گفت: یکی از مشکلات روزه داران، تشنگی است که با رعایت چند نکته تغذیه‌ای می‌توان از این مشکل رهایی پیدا کرد. 

وی افزود: برای پیشگیری از تشنگی در ماه مبارک رمضان به چند نکته باید توجه کرد. مساله اول این است که مصرف نمک را در کل ایام سال به ویژه در ماه مبارک رمضان به حداقل ممکن برسانیم؛ نیاز بدن ما به نمک یک قاشق چای‌خوری در طول روز است، البته کل نمکی مصرفی، نه فقط نمکی که از طریق نمکدان مورد استفاده قرار می‌دهیم. 

وی با بیان اینکه مقدار زیادی نمک را به صورت نمک پنهان با مصرف نان، پنیر و انواع دیگر غذاها دریافت می‌کنیم، ادامه داد: بنابراین با قرارندادن نمکدان سر سفره، به سلامت بدنمان کمک بیشتری کرده ایم. 

اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: اگر هنگام پخت غذا از مقدار کمی نمک استفاده کنیم، اشکالی ندارد، اما بهتر است نمکدان را از سفره حذف کنیم به ویژه در وعده غذایی سحری نمک را حذف کنیم؛ این اقدام می‌تواند به کنترل تشنگی در طول روز کمک زیادی کند. 

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از سبزیجاتی مانند کاهو و سبزی خوردن با توجه به اینکه به حفظ آب در بدن کمک می‌کند، می‌تواند جلوی تشنگی را بگیرد، عنوان کرد: همچنین استفاده از انواع میوه‌ها نیز می‌تواند به تأمین آب بدن کمک و از بروز تشنگی جلوگیری کند. 

وی گفت: مصرف غذاهای پروتئینی زیاد هم منجر به ایجاد تشنگی می‌شود. افرادی که وعده سحری بیشتر مرغ، کباب و استیک میل می‌کنند، به دلیل اینکه پروتئین زیاد منجر به دفع آب بیشتری از بدن می‌شود، در طول روز تشنگی آن‌ها تشدید می‌شود. 

اسماعیل زاده فزود: البته مصرف پروتئین نباید متوقف شود، بلکه غذای پر از پروتئین نخورید. پروتئین در اندازه متعادل و معمول مشکل چندانی ایجاد نمی‌کند؛ پس سعی کنید زیاده‌روی در مصرف پروتئین در وعده سحری نداشته باشید، چراکه منجر به تشنگی در طول روز می‌شود. 

اجتناب از انجام فعالیت بدنی زیاد در زمان روزه‌داری

وی بر احتیاط و اجتناب از انجام فعالیت بدنی زیاد در زمان روزه‌داری تاکید و بیان کرد: تحرک برای سلامت بدن لازم است، اما بهتر است تحرک را به زمان نزدیک افطار و یا بعد از افطار موکول کنیم تا بروز تشنگی را تشدید نکند. 

در استفاده از آجیل‌های شور احتیاط کنید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه تصریح کرد: ایام ماه مبارک رمضان و ایام نوروز امسال با هم تلاقی پیدا کرده‌اند، بنابراین در استفاده از آجیل‌های شور احتیاط کنید و بدانید اگر در دید و بازدید شبانه از آجیل و تنقلات شور استفاده کنید، در طول روز نیاز بدن شما به آب بیشتر خواهد بود. 

اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: چای، قهوه و نسکافه نوشیدنی‌های مدر هستند و به دلیل بیرون روی زیاد، نیاز بدن به آب را بیشتر می‌کنند و بهتر است در استفاده از این نوشیدنی‌ها زیاده روی نکنیم و برای تامین مایعات بدن فقط و فقط از آب استفاده کنیم.

همراهان جیک پل از آمادگی بالای مایک تایسون به این ورزشکار جوان هشدار داده‌اند.